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Tarte aux pacanes

Repas Dessert
Cuisine Canadienne
mélasse, pacanes, tarte
Préparation 20 minutes
Cuisson 50 minutes
Portions 1 tarte
Calories 489kcal

Ingrédients

  • 1 abaisse de pâte brisée maison ou du commerce
  • 4 oeufs
  • ½ tasse sucre
  • ½ tasse cassonade
  • 1 tasse sirop de maïs
  • 1 c. à table mélasse
  • ¼ tasse beurre salé fondu
  • ½ c. à table extrait de vanille
  • ½ c. à thé sel
  • ¼ c. à thé cannelle facultatif
  • 1 tasse pacanes entières

Instructions

  • Placer la grille dans le bas du four et préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
  • Foncer un moule à tarte avec l’abaisse de pâte brisée. Réserver.
    1 abaisse de pâte brisée maison
  • Dans un grand bol, fouetter les œufs avec la cassonade, le sucre, le sirop de maïs, la mélasse, le beurre, la vanille, le sel et la cannelle.
    4 oeufs, ½ tasse sucre, ½ tasse cassonade, 1 tasse sirop de maïs, 1 c. à table mélasse, ¼ tasse beurre salé, ½ c. à thé sel, ¼ c. à thé cannelle, ½ c. à table extrait de vanille
  • Verser le mélange dans l’abaisse, puis répartir les pacanes sur le dessus.
    1 tasse pacanes entières
  • Cuire au four pendant 50 à 55 minutes. Laisser tiédir sur une grille avant de servir.

Notes

Se congèle

Nutrition

Calories: 489kcal | Carbohydrates: 71g | Protein: 5g | Fat: 22g | Saturated Fat: 7g | Polyunsaturated Fat: 4g | Monounsaturated Fat: 10g | Trans Fat: 0.2g | Cholesterol: 97mg | Sodium: 337mg | Potassium: 160mg | Fiber: 2g | Sugar: 59g | Vitamin A: 303IU | Vitamin C: 0.1mg | Calcium: 49mg | Iron: 1mg