Méli-mélo (Party Mix)
Ajoutes-y des canneberges séchées ou des morceaux de chocolat noir pour une touche sucrée-salée.
Portions 0
Ingrédients
Grignotines
- 4 tasses céréales Shreddies original
- 4 tasses Cheerios original ou multi-grain
- 4 tasses bretzels en bâtonnets coupés en deux
- 2 tasses tasses de noix noix de cajou, amandes ou autre
- 200 g Goldfish au cheddar ou de bâtonnets au fromage Ritz
Enrobage
- ½ tasse beurre fondu
- 2 c. à table sauce Worcestershire
- 1 c. à table poudre chili
- 2 c. à thé sel de céleri
- 2 c. à thé poudre d’ail
- 2 c. à thé poudre d’oignon
- 1 c. à thé paprika doux
- 1 c. à thé paprika fumé
- 1 c. à thé sel
- 1 c. à thé cassonade
Instructions
- Préchauffer le four à 250 °F.
- Mélanger tous les ingrédients de l’enrobage dans un grand bol.½ tasse beurre fondu, 2 c. à table sauce Worcestershire, 1 c. à table poudre chili, 2 c. à thé sel de céleri, 2 c. à thé poudre d’ail, 2 c. à thé poudre d’oignon, 1 c. à thé paprika doux, 1 c. à thé paprika fumé, 1 c. à thé sel, 1 c. à thé cassonade
- Ajouter les grignotines au bol et bien les enrober de ce mélange parfumé.4 tasses céréales Shreddies original, 4 tasses Cheerios original ou multi-grain, 4 tasses bretzels en bâtonnets, 2 tasses tasses de noix, 200 g Goldfish au cheddar
- Étendre uniformément sur des plaques de cuisson.
- Cuire au four pendant 1 heure, en brassant toutes les 15 minutes.
- Éteindre le four et laisser le mélange reposer 30 minutes supplémentaires pour un croustillant parfait.
- Sortir du four, laisser tempérer et déguster.
Notes
- Accompagnement: Ce méli-mélos est parfait pour un apéro ou une soirée cinéma. Ajoutes-y des canneberges séchées ou des morceaux de chocolat noir pour une touche sucrée-salée.
- Conservation: Conserve dans un contenant hermétique jusqu’à deux semaines.
- Astuce anti-gaspillage: Si tu as des restes, émiette-les sur une soupe ou une salade pour un petit croquant supplémentaire!