Carrés « Rice Krispies » brûlés

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Carrés « Rice Krispies » brûlés

Avec de légères touches noisetées de beurre légèrement bruni et fumé des guimauves grillées qui ajoutent à la nostalgie en nous rappelant les soirées autour du feu de camp.

Repas Dessert

Cuisine Canadienne

guimauves, rice krispies

Préparation 5

Cuisson 15

Portions carrés

Calories 77kcal

Ingrédients

⅔ tasse beurre salé
250 grammes mini guimauves
1 tasse sirop de maïs
8 tasses céréales de riz (de type Rice Krispies)
1 c. à thé extrait de vanille pure

Instructions

Préchauffer le four à « Broil ».
Dans un grand chaudron, à feu moyen-doux, faire fondre le beurre et le laisser brunir légèrement (environ 5 minutes).
⅔ tasse beurre salé
Ajouter le sirop de mais et bien mélanger. Retirer du feu lorsque la consistance est homogène.
1 tasse sirop de maïs
Déposer les guimauves sur une plaque tapissée d'un papier parchemin, les enfourner et les faire griller en les guettant constamment pour éviter qu’elles ne brûlent.
250 grammes mini guimauves
En prenant bien soin de ne pas vous brûler, ajouter les guimauves grillées au mélange de beurre/sirop.
Incorporer la vanille, et mélanger, puis ajouter les céréales et mélanger grossièrement.
1 c. à thé extrait de vanille pure, 8 tasses céréales de riz (de type Rice Krispies)
Mettre dans un plat 9x13 beurré et à l'aide d'une spatule, étendre uniformément sans trop presser le mélange.
Laisser tempérer et déguster.

Notes

Réfrigérer ou congeler les restes.

Nutrition